Urlaubsflair auf dem Teller: Die Tapas-Bar „Der Spanier“ in Grevenbroich
Ein lauer Sommerabend, angeregte Gespräche am Tisch und eine Tischmitte, die sich unter unzähligen kleinen, duftenden Schälchen biegt: Genau dieses mediterrane Lebensgefühl muss man in Grevenbroich nicht lange suchen. Auf der Karl-Oberbach-Straße 11 bringt das Restaurant „Der Spanier“ ein echtes Stück iberische Halbinsel direkt in die Schlossstadt. Die beliebte Tapas-Bar beweist eindrucksvoll, dass spanische Gastronomie weit mehr ist als nur Essen – es ist eine zutiefst gesellige und kommunikative Art, den Feierabend zu zelebrieren.
Tapas: Die köstliche Kunst des Teilens
Das absolute Herzstück der Speisekarte ist die enorme Auswahl an authentischen Tapas. Das Konzept dahinter ist so einfach wie genial: Statt dass jeder Gast schweigend seinen eigenen, riesigen Teller abarbeitet, bestellt man viele kleine Portionen, stellt sie in die Mitte und teilt alles miteinander. So entsteht nicht nur ein wunderbares Geschmackserlebnis, sondern auch eine lebhafte, lockere Tischkultur.
Die Küche bei „Der Spanier“ bietet hierbei das volle klassische Repertoire, das man sonst nur aus dem Urlaub kennt:
Fisch & Meeresfrüchte: Von knusprig frittierten Boquerones (Sardellen), zarten Calamares bis hin zu den berühmten Gambas al Ajillo (Garnelen in knisterndem Knoblauchöl) kommen Liebhaber maritimer Genüsse voll auf ihre Kosten.
Fleisch-Klassiker: Herzhafte Albóndigas (spanische Fleischbällchen), pikante Chorizo (Paprikawurst) in Rotwein oder die legendären Datteln im Speckmantel dürfen bei einem echten Tapas-Abend nicht fehlen.
Vegetarische Highlights: Die berühmten Pimientos de Padrón (kleine, gebratene grüne Paprika mit grobem Meersalz), Patatas Bravas mit pikanter Sauce oder eine hausgemachte, saftige Tortilla (Kartoffelomelett) machen auch fleischlose Genießer restlos glücklich. Und dazu natürlich: frisches Brot mit originaler Allioli.
Für den großen Hunger: Pfannen und Platten
Wer mit einer größeren Gruppe anreist oder schlichtweg riesigen Hunger mitbringt, findet auf der Karte auch großartige Optionen für das gemeinsame Schlemmen.
Die Inhaber (geführt von Maria Ucha Ucha und bekannt durch die herzliche Begrüßung durch „Luis, der Spanier“) servieren imposante Grillplatten (Parrillada de carne oder Meeresfrüchte-Variationen), die ab zwei Personen direkt am Tisch geteilt werden. Ein weiteres, absolutes Highlight sind die traditionellen Paellas – wahlweise klassisch mit Meeresfrüchten, als Mixta (mit Fleisch und Fisch) oder rein vegetarisch. Da eine gute Paella Zeit, Liebe und Vorbereitung braucht, ist sie das perfekte Gericht für ausgedehnte, gesellige Abende.
Eine Atmosphäre wie in der Lieblings-Bodega
Dass „Der Spanier“ in Grevenbroich so überaus beliebt ist, liegt nicht nur an den hochwertigen Zutaten, sondern an der gelebten Gastfreundschaft. Das Motto des Hauses lautet ganz unkompliziert: „Tolle Gespräche und eine tolle Zeit mit und bei uns!“
Das spürt man, sobald man die Türen öffnet. Die Atmosphäre ist warm, lebhaft und herrlich ungezwungen. Es ist der perfekte Ort, um bei einem guten Glas spanischen Rioja-Rotwein oder einem kühlen San Miguel-Bier den Alltagsstress einfach vor der Tür stehen zu lassen.
Grevenbroich online meint...
„Der Spanier“ auf der Karl-Oberbach-Straße ist ein echter kulinarischer Kurzurlaub mitten in Grevenbroich. Das Lokal punktet mit einer wunderbar ehrlichen, authentischen Küche und einem Ambiente, das sofort an die kleinen, lauten und gemütlichen Tapas-Bars in Madrid oder Andalusien erinnert.
Wer Freude an gutem Wein hat, das unkomplizierte Teilen von Essen liebt und einen Abend verbringen möchte, bei dem das gemeinsame Erlebnis genauso wichtig ist wie das fantastische Essen auf dem Tisch, wird hier definitiv zum Stammgast. Eine absolute Bereicherung für die gastronomische Vielfalt der Stadt.
Infos
Der Spanier
Karl-Oberbach-Straße 11
41515 Grevenbroich
Öffnungszeiten:
siehe Instagram